Matching Supply with Demand

생산시스템관리를 어떤 관점에서 바라보며 학습하는지

• 운영하는 관점에서 수요와 공급을 바라볼 예정
• 기업을 바라보는 관점: 유/무형의 제품을 생산해서 수요(양, timing, 품질, …)에 맞게 공급하기 위해 노력하는 집단

수요와 공급 법칙

파란색 - 수요, 빨간색 - 공급

• 경제학 기본적인 법칙. 가격 조정은 건강한 시스템의 증거라고 봄
• 운영 관리자(OM)인 우리는 이거랑 다르게 바라봄.
  • Excess demand = lost revenue
  • Excess supply = wasted resources
  • 가격 조정만으로 수요와 공급 맞추기 어려움
• 끊임없이 변하는 수요와 비 탄력적인 공급으로 인해 수요와 공급을 맞추기 어렵다.
• 과학적 도구로 최대한 수요를 예측하고, 탄력적인 공급을 하는 방법을 찾아야 한다.

수요와 공급이 안 맞는 사례

• 푸바오를 보기 위해 사람들이 몰림
  • 수요 공급의 불균형은 안 좋은 효과를 가져옴
• 마스크, 먹태깡: 수요는 빠르게 변하는데, 공급은 느리게 변함
  • 수요를 예측하고, 설비를 미리 준비하는 과학적 도구가 필요

	소매업	철광석 공장	응급실	심박조율기	항공 여행
공급	소비자 전자제품	철광석	의료 서비스	의료 장비	특정 항공편 좌석
수요	새로운 비디오 시스템을 구매하는 소비자	제철소	긴급한 의료 서비스 수요	심박조율기가 특정 시간과 장소에서 필요한 심장외과 의사	특정 시간과 목적지로의 여행
공급이 수요를 초과	재고 비용이 높고, 재고 회전율이 낮음	가격 하락	의사, 간호사 및 인프라가 충분히 활용되지 않음	심박조율기가 재고로 남아 있음	빈 좌석 발생
수요가 공급을 초과	포기한 이익 기회; 소비자 불만족	가격 상승	응급실 혼잡 및 지연; 구급차 우회 가능성	포기된 이익 (일반적으로 의료적 위험과는 관련 없음)	초과 예약으로 인해 고객이 다른 항공편을 이용해야 함 (이익 손실)
공급과 수요를 맞추기 위한 조치	수요 예측; 신속한 대응	가격이 지나치게 하락하면 생산 시설이 폐쇄됨	예측된 수요에 맞춘 인력 배치; 우선순위 설정	여러 장소에서 심박조율기를 보관하는 유통 시스템	동적 가격 책정; 예약 정책
관리적 중요성	소비자 전자제품 소매업의 단위당 재고 비용이 종종 순이익을 초과함	가격 경쟁이 치열하여 주요 초점은 공급 비용 절감에 맞춰짐	치료 또는 이송 지연이 사망과 연관된 사례 있음	대부분의 제품(가치 2만 달러)이 사용되기 전에 영업 사원의 차량 트렁크에서 4~5개월 동안 대기함1	전체 좌석의 약 30%가 빈 채로 운항되며, 좌석 이용률이 1~2%만 증가해도 이익과 손실이 갈림2

생산 시스템의 performance

• 서로 상충됨. business 목표에 맞게 balance를 잘 맞춰야함
  1. cost
  2. quality: 품질이 얼마나 좋고 일관되냐
  3. variety: 다양한 사용자의 니즈를 얼마나 잘 맞추냐
  4. time

생산 시스템 관리를 배우면 할 수 있는 것

1. 비효율성 분석
2. 상충관계에 대한 의사결정
3. 신기술 등에 대한 평가

각주

1. 뭔소리지

2. 뭔소리지